Taschentücher hüsch verpackt!

Eigentlich liegt hier immer noch meine angefangene Reader-Hülle und will fertiggestellt werden, aber heute musste eine leichte Näherei ohne viel Nachdenken her. Irgendwie brauchte ich das heute.

Also habe ich Kleider für die ganzen Taschentücher genäht, die hier überall (dank Heuschnupfen) rumfliegen! Wollte ich immer schon mal, und heute ging es also los.

Zuerst die Mädels-Fraktion:

 Alle in Bonbonfarben und dann die Special-Edition für den Zwerg, passend zum Hero-Pyjama fürs Nachttischchen!

 Der große Zwerg wollte grün, oder blau, oder doch rot...

Und dann war ihm die karierte Ausgabe mit der Eule zu BUNT!!! Daraufhin entstand noch die graue Edel-Edition in Leinen, die wohnt jetzt bei ihm am Bett!

Mir gefallen sie auf jeden Fall alle, aber es waren bestimmt noch nicht die letzten Taschentücher-Verkleidungen, die ich genäht habe! Auch immer wieder schön als hübsches Mitbringsel!

Wer ist heute dran mit Keksen?

Heute ist Dienstag und irgendwie ist heute mein Glückstag!
Beim Bäcker meines Vertrauens ist ein kleines Regal, dort sind Marmelade aus der Region, Kekse, Schnäpschen usw. zum Kaufen ausgestellt. Seit geraumer Zeit stehen dort auch 2 Keksdosen, eckig, mit Sichtfenster, eine rot und eine grün mit Punkten. Jedes Mal bleibe ich stehen und schaue ... und schaue ... und schaue. Aber EIGENTLICH brauche ich keine Dosen mehr...
Heute wie immer:
Ich schaue ... und schaue... und schaue...
und da fragt mein Göttergatte (den das Schauen schon ganz hibbelig macht!), was die denn kosten sollen!
Mmh, -Pause- mmh, -fragt Kollegin- mmh, -Pause- mmh, -fragt andere Kollegin- weiß keiner!!!
Da sagt die Verkäuferin hinterm Tresen: "Ach, gib mir 2,- €!!! ZWEI EURO! Gleich beide genommen, "O.K." und nach Hause! *strahl über beide Augen*
Guckt mal, schön, nicht?

 Mit neuen Keksdosen ist das ja auch so eine Sache! Leer sind es ja nur DOSEN! Um daraus Keksdosen zu machen, muss man ja erstmal Kekse backen! Da der Zwerg heute Englisch hat, passt das hervorragend, einer der Mamas bringt immer Kekse mit und wie es der Zufall will, bin ich heute dran! Schnell ein paar Cookies aufs Blech, geht suuuuuperschnell, immer abwandelbar und von allen gerne gegessen!

 Wer es auch versuchen möchte, es ist wirklich kinderleicht!
4 EL Sonnenblumenöl und 4 EL Butter zu einer homogenen Masse verrühren, dann 1 Ei dazu und 1 EL Zuckerrübensirup. Einen halben TL gemahlene Vanille mit 65 g Zucker, 65 g braunem Zucker, 150 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, 100 Raspelschokolade und 30 g gehackten Mandeln mischen. Das Ganze zu der Ei-Fett-Sirup-Mischung geben und unterrühren. Von der Masse Häufchen auf ein Blech setzen, ich nehme einen kleinen Eiskugler dafür, auf genug Abstand achten, und ab in den vorgeheizten Ofen bei etwa 180 bis 190 °C.
Nach etwa 12 Minuten herausholen und auf ein Rost zum Abkühlen!
Einfach nur lecker!
Ein Teil liegt nun in der Dose und geht mit zum Englisch, ein Bündel geht auf dem Weg zur Oma!

Vergessen...

...das habe ich ganz vergessen, ich wollte euch doch gerne noch die Einladung zur Konfirmation meiner Tochter zeigen!
Lange haben wir überlegt, wie sie werden soll und nichts gefiel uns richtig gut, aber dann sind wir erst einmal ins Bastelstudio unseres Vertrauens gefahren und haben uns durch Papier- und Dekoberge gewühlt, alles mögliche in den Händen kombiniert und eine zueinander passende Auswahl verschiedener Materialien mit nach Hause genommen!
Dann war ein Punkt schon mal erledigt und das half doch enorm. Nach einer Stunde hin- und herschieben, diskutieren hier, wieder eine Stunde her- und hinschieben, diskutieren da, hatten wir eine Idee entwickelt, die sowohl Tochter als auch Mutter zusagte.
Dann ran ans Werk und hier ist sie:                       Taaaadaaaa!

Töchterchen wollte Orange-Grün, fand ich auch toll, sieht so frühlingsfrisch aus! Dann haben wir eine Einstecktasche genäht aus grünem Strukturkarton unten und transparentem Fisch-Papier oben, beklebt mit Fisch-Papier-Streifen, grünem Glitzer-Streifen und orangenem Karton mit silbernem Einladungsstempel und kleinem Sticker! Eingesteckt haben wir dann eine schlichte Büttenkarte mit dem Einladungstext und fürs bessere Handling gelocht und angebunden!
Zufrieden haben wir alles eingetütet und verschickt und verteilt!
Die Tischdeko wird das nächste Problem, das angegangen werden muss! Aber da ist ja zum Glück noch etwas Zeit...

Schokokuchen auf dem Blech mit Knusperdecke

Sonntag!
Ausschlafen, frühstücken ... und dann laaaaange nichts! In der Zeit kann man sich Gedanken über Kuchen machen (Mittagessen fällt am Sonntag aus) und in Ruhe der Backlust frönen. Später bei einem Stück Kuchen und einem schönen Milchkaffee hat der Tag dann seinen Höhepunkt erreicht! Das ist mein Traumsonntag!
Dieser Sonntag war das genaue Gegenteil von meinem Traumsonntag! Früh aufstehen (schon mal ganz weit entfernt von Traumsonntag!), dann in Eile (nochmal für alle: IN EILE!!!) frühstücken und Sohn wegfahren, wieder nach Hause, Tochter in die Kirche begleiten (tja, die Konfirmation kommt schneller als man denkt und irgendwie fehlen noch Unterschriften...), wieder daheim kleines zweites Frühstück (wie ein Lichtblick im Dunkel des bösen Sonntags!) und dann völlig tiefenentspannt trifft einen die Frage aus dem Nichts: "Gibt´s heute keinen KUCHEN?"
KUCHEN?
Mist, war da doch etwas, dass ich vergessen hatte!
Also fix die Kitchenaid hochgekippt und los...
Rührbesen eingehakt und improvisiert!
Als Grundlage diente ein altes Blitzkuchen-Becher-Rezept, das von irgendwoher in meiner Notfallkiste liegt und das schon seit Studienzeiten...
Ein 250 g Becher, egal ob Sahne, Joghurt oder ein Meßbecher mit 250 ml Skala, alles möglich, ich benutze den alten Tupper-Meßbecher...

Aber zuerst den Backofen auf 175°C Ober-und Unterhitze vorheizen...

3/4 Becher Zucker,
3 Eier,
etwas gem. Vanille oder ein Pck, Vanillezucker
- alles zusammen in die Schüssel geben und schaumig rühren
250 g Sahne, ich benutze aber gerne und auch in diesem Fall saure Sahne,
1 Becher Mehl,
1/2 Pck. Backpulver,
2 Esslöffel Kakao zum Backen, keinen Nesquick oder so... (muss nicht sein, eigentlich kommen stattdessen ein paar Tropfen Bittermandelöl an den Teig, aber zwei von meinen Zwergen mögen kein Marzipan und da komme ich mit Bittermandel auch nicht weit, Schoko allerdings liegt ganz weit vorne...)
- saure Sahne, Mehl, Backpulver und Kakao zu dem Eischaum geben und kurz unterrühren, dann auf einer mit Backpapier ausgelegten Fettpfanne verteilen, ich stelle immer noch einen Backrahmen darauf, dann sind die Ränder gerade!

Das Blech mittig in den Ofen schieben und etwa eine viertel Stunde backen, die Oberfläche muss fest sein!
Nur Rührteig allerdings ist ja meist langweilig und deshalb auch die verkürzte Backzeit, denn nun kommt die Knusperhaube ins Spiel:

In der Zeit einen Topf auf den Herd stellen und
150 g Butter schmelzen,
3/4 Becher Zucker, 3 Esslöffel Milch und 200 g gemahlene Mandeln hineinrühren.
Die Masse auf dem vorgebackenen Teig verteilen und wieder für etwa 20 min in den Ofen schieben, bis die Decke schön goldbraun ist.
Anschließend den Kuchen auf einem Rost abkühlen lassen, jedoch noch warm schneiden, sonst bricht die Haube so stark.

Der Kuchen ist wirklich schnell gemacht und lecker, schmeckt auch gut mit Kokosflocken statt gemahlenen Mandeln, ein bisschen wie Bounty!
Der Sonntag war dann auf jeden Fall gerettet und es kehrte auch ein bisschen Ruhe noch ein!

Kleiner Akrobat!

Wir haben in den Linden vor unserem Haus ein Eichhörnchen, das regelmäßig vor uns rumturnt! Heute hatte ich mal relativ fix die Kamera zur Hand und habe mich durchs Veluxfenster im Dach rangepirscht. Leider hat es den entferntesten Baum gewählt, so ist es nicht so scharf, wie ich es gerne gehabt hätte. Aber es hockt so lustig im Baum, schaut selbst...

Süß, oder?

Lust auf Ostern... kennt ihr das?

Kennt ihr das auch? Nach Weihnachten - eine Traumzeit für Menschen mit Back- und Dekowahn- kommt eine laaaange Durststrecke und dann der helle Stern am Firmament! Hoffnung keimt auf, und Rezepte werden gewälzt, umgeändert, getestet, Deko rausgekramt, neu gebastelt und gekauft...
Endlich Ostern!
Ich habe mich erst einmal auf den Backteil gestürzt und mein neues Hasen-Förmchen ausprobiert! Es heißt "Henry-Hase groß" -steht tatsächlich auf dem Aufkleber am Förmchen- und hat sich gut geschlagen.

Sieht nicht nur lecker aus, schmeckt auch so!